マルシェドノエルで見つけたおいしい物

 
マルシェドノエルに行くと色々な物が売っていて、店と違ってこの時しか買えないと思うと
ついつい買ってしまいます。
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merveille(メルヴェイユ)と言う揚げ菓子。
ここは、手作り感満載でどれもおいしそう~
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揚げ菓子はあまり食べないので、隣のマカロンを購入。
グラム売りで、ピスタッシュ、塩キャラメル、バラ、スミレ味をチョイス。
大きさが違う所がご愛敬。外はさっくり中はしっとりでおいしい~。
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ブリオッシュ。
こちらもしっとりしていて程よい甘さで
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オリーブ入りのパン。
外はがっちり中はもっちりで、オリーブの程よい塩味がたまらない。
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手作りジャム。果物の栽培からジャム作りまで全てをしているとか。
見た事のない種類があって迷います。
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クエッチとダークチョコが、未知の世界で、好奇心をくすぐられ購入。
クエッチは、スモモの一種でこんなの。
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果実が丸ごとゴロゴロと入っていて、チョコとのハーモニーが絶品~。
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ワインがベースのアペリティフと書いてある。
試飲させていただいておいしいし、店頭で見かけないのでここで買っとかなくちゃ、と購入~。
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白ワインベースに、ラム酒と砂糖、キャラメル、オレンジの皮を使っていて、私の好きなLILLETを
ちょっと思わせる味です。(前回のLILLETのブログはコチラ
ラム酒を使っているのでより複雑な味わい。口当たりが甘くて飲みやすいです。
Landes県に
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昔からあるアペリティフだそうです。
はぁ~、美味しいものだらけは嬉しいけど体重増加しないように気をつけなくっちゃ!

昨日テレビで見たのですが、マルシェドノエルでは、
職人の手作りと思わせて安物を高く売る店が増えているとか。
例えば、スーパーで3€で売っているのと全く同じシュト-レンを10€で売っていたり、
アルザスの手芸品ぽく作った刺繍小物が実は中国製だったりするケースを紹介していました。
これから行かれる方は、気を付けてくださいね。

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by bonjourbordeaux | 2013-12-18 00:12 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。


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