メドックのシャトー巡り~。
先週の週末の4月5日と6日にメドックのシャトーの見学&試飲が出来るイベントをしていたので、
行ってきました。
Médocの生産地は、Médoc,Haut-Médoc,Saint-Estèphe,Pauillac,Saint-Julien,
Listrac-Médoc,Moulis-en-Médoc,Margauxなので、結構広い範囲になります。
メドック地区には、約500のシャトーがあり、61のシャトーのみに格が付けられています。
1855年のパリ万博の時に付けられたもので、第1級~5級のランクがあります。
今回は、57のシャトーが、このイベントにに参加しました。
個人経営の小さなシャトーなど普段なかなか訪れられないので、とてもいい機会。
まずは、ボルドーから近いのでマルゴーへ~。
しかし、さすがにシャトーマルゴーの様な大きなシャトーは参加しておらず、シ~ン。
とりあえず、門の前でパチリ。(シャトーマルゴーの格は、もちろん1級です。)
最初はパンフレットが無かったので、あてどもなくワイン街道を走っていて気が付いたのが、
このブルーの看板が参加しているシャトーの目印でした。
Château DESMIRAIL(シャトー・デスミライユ)、普段は予約しないといけないのでラッキー。
せっかくなので、見学試飲をしてきました。
タンクの屋根裏。
マセラシオン(色素などを抽出する醸造工程)をするタンク。
アルコール発酵(ブドウ糖をエチルアルコールと二酸化炭素に分解すること)させるタンク。
熟成中~。
そして、いよいよ試飲タイム~。
グランクリュとセカンドのものを飲み比べさせてくれました。
素人なのでよくわかりませんが、グランクリュの方がエレガントな気がしたのは先入観?(笑)
とはいえ、やはりグランクリュの方が、しっかりしていて、余韻が続く感じがしました。
説明してくれた方の話によると、よく2005年、2009年、2010年は、ワインの当たり年だと言われますが、
デスミライユぐらい大きな作り手になってくると、年による品質のバラツキを無くすために、
ダメなブドウは捨て、アッサンブラ-ジュ(ブレンド)で調整されるのであまり関係ないそうです。
(もちろん年によって味は変わりますが。)
メドックのシャトー巡り、明日に続きます~。
今日の Le CHAT 4月8日
子供は、常に後部座席へ
”バックする時は、子供たちを前に乗せる。”
バック時は、前後が逆になるから。
ランキングに参加しています。ポチッと応援クリックもしてくださると嬉しいです。
クリック減少中で凹み中~。
にほんブログ村
ココに↕ポチっとお願いします!誰でも参加できます!
こちらも激減中~。 両方にクリックをしてくださると嬉しいです。
フランス(海外生活・情報) ブログランキングへ
行ってきました。
Listrac-Médoc,Moulis-en-Médoc,Margauxなので、結構広い範囲になります。
1855年のパリ万博の時に付けられたもので、第1級~5級のランクがあります。
今回は、57のシャトーが、このイベントにに参加しました。
個人経営の小さなシャトーなど普段なかなか訪れられないので、とてもいい機会。
まずは、ボルドーから近いのでマルゴーへ~。
しかし、さすがにシャトーマルゴーの様な大きなシャトーは参加しておらず、シ~ン。
最初はパンフレットが無かったので、あてどもなくワイン街道を走っていて気が付いたのが、
Château DESMIRAIL(シャトー・デスミライユ)、普段は予約しないといけないのでラッキー。
そして、いよいよ試飲タイム~。
素人なのでよくわかりませんが、グランクリュの方がエレガントな気がしたのは先入観?(笑)
とはいえ、やはりグランクリュの方が、しっかりしていて、余韻が続く感じがしました。
説明してくれた方の話によると、よく2005年、2009年、2010年は、ワインの当たり年だと言われますが、
デスミライユぐらい大きな作り手になってくると、年による品質のバラツキを無くすために、
ダメなブドウは捨て、アッサンブラ-ジュ(ブレンド)で調整されるのであまり関係ないそうです。
(もちろん年によって味は変わりますが。)
メドックのシャトー巡り、明日に続きます~。
今日の Le CHAT 4月8日
”バックする時は、子供たちを前に乗せる。”
バック時は、前後が逆になるから。
ランキングに参加しています。ポチッと応援クリックもしてくださると嬉しいです。
クリック減少中で凹み中~。
にほんブログ村
ココに↕ポチっとお願いします!誰でも参加できます!
こちらも激減中~。 両方にクリックをしてくださると嬉しいです。
フランス(海外生活・情報) ブログランキングへ
by bonjourbordeaux
| 2014-04-08 00:01
| ワイン
2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。
by カヌレ
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
NEWS
検索
カテゴリ
全体はじめまして
ボルドー
お出かけ
バカンス
ワイン
お気に入り
フランスの食べ物
AOPのフロマ-ジュ
料理
トピックス
フランス人
スーパーのお勧め
フランスの可愛い犬達
仏の映画&テレビ番組& 音楽&アート
フランスの最も美しい村
フランスで見かけたアンティークカー
トレンド
フランス語
私事
未分類
最新の記事
Château Palmer.. |
at 2019-12-06 18:56 |
年末オープン、ボルドーで話題.. |
at 2019-10-17 22:30 |
ボルドーでパノラマが広がるレ.. |
at 2019-08-29 23:45 |
教会がアート作品に変身、期間.. |
at 2019-08-03 19:44 |
Château Cheval.. |
at 2019-07-11 22:37 |
以前の記事
2019年 12月2019年 10月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
more...