バスクの旅~サン・ジャン・ド・リュズ編~

バスクの旅~
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ビアリッツから、泊まるホテルのあるSt-Jean-de-Luz(サン・ジャン・ド・リュズ)に到着。
この町もリゾート地として人気があります。
まだ時間も早いので、散歩する事にしました。
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天気が悪いのが残念ですが、リゾート地らしい雰囲気が素敵です。
ラカノーと比べると、同じ大西洋岸でも砂の色が濃く、粗めです。
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こんなオフシーズンの海も絵になります。
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バスクの特徴の白壁に赤い木組みの家が多く、
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おとぎの国の絵本に出てきそうな雰囲気。
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こんな可愛いホテルもたくさんあります。
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建物が全体に低いので、圧迫感が無く落ち着きます。
海岸沿いから町中へ~。
可愛いお店が立ち並んでいて、
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巨大エオブジェが目立っていたエスパドリュ-の専門店。バスクならではです。
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カラフルな縞のバスクリネンのお店もたくさんあります。
と、こんなお店発見。
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ジャムの専門店 "Maison Francis Miot"(メゾン・フランシス・ミオ)
ジャム好きの方なら、あぁ、ミオジャムね、とご存知の方も多いはず。
ジャムの世界チャンピオンと、フランスNo.1のジャムにも選ばれた事があります
中では試食もでき、コチラを購入。
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”愛のハート”と名付けられたアプリコット、マンゴー、パッション、ピーチ、シャンパンのジャム。
ハートにズキュン!なおいしさ。
フルーツの味がしっかりして、甘さと酸っぱさの複雑なフルーツの混ざり具合が絶妙~です。
赤と緑の蓋があり、緑は砂糖が控えめです。
歩いていると、
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St-Jean Baptiste(サン・ジャン・バティスト)教会の前に来ました。
ルイ14世とスペイン王女マリーテレーズが結婚式を挙げた教会で有名です。
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中は、今までに見た事の無い作りです。
金が使ってあり豪華ですが、両サイドは木造りで、3階まであります。重厚な雰囲気でした。
そしてこの日のディナーは、
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ホテルの人がお勧めしてくれた
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チョイスしたのは、
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2人でオーダーするムニュ ”Itsasoa"。
ワインは、
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ジュランソン・セックの”Clos de la Vierge”。
ピレネー山脈麓の丘陵地帯で作られるワインです。
レモンの様に爽やかな中に、ハチミツの様な甘さがあり、私好み~。
アントレ。
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少しずつ色々味わえるというのが嬉しい。
どれも素材の味が生かしてあっておいしい~。
メイン。
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Merlu(メルルーサ)クロダラで、この辺りで捕れる魚です。
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サービスの方が、その場で取り分けてくださいます。
ニンニクが効いていて、魚の味を引き立てています。
この辺で捕れるだけあって、新鮮でおいしい~。
デザート。
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どれも手作りで、それぞれ手が抜いていないおいしさ!
どれをとっても満足のいくディナーでした。
サービスの方もとても感じが良く、サービスのタイミングも◎~
コストパフォーマンスが高くて、お勧めレストランです。

La BOÏNA
34,Bd Thiers 64500 St Jean de Luz
05 59 26 05 50

2日目は、Hendayeを通って、小さい村Biriatouから始まります。

今日の Le CHAT 6月3日
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”ママの家では、床で食事をします。”
”むしろ、それを好む。”
”というのは、テーブルでは、とても不快だから。”

ネコだから、床の方が食べやすい。

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by bonjourbordeaux | 2014-06-03 00:07 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。


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