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日本から来たエンジェルケーキが人気~

日本から入ってきた”Angel Cake"が,フランスで話題になっています。
”Angel Cake"?日本では馴染みの無いネーミングですが、これです。
日本から来たエンジェルケーキが人気~_b0296855_00054344.jpg
シフォンケーキです。
フワフワ食感と、軽い甘さで、日本では随分前からあるケーキですが、
そういえば、甘いケーキが好きなフランスでは、見かけた事がありませんでした。
とはいえ、フランスでも近年は、甘さ控えめのケーキが増えてきていました。
去年の夏にパリにオープンしたCielというパティスリーでは、
日本人が作るシフォンケーキを売っていて、YuzuやMacha味もあり人気です。
日本から来たエンジェルケーキが人気~_b0296855_00060625.jpg
見た目も可愛いい~。
これは、フランス中に広がりそうです。

Ciel
3,rue Monge 75005 PARIS


by bonjourbordeaux | 2014-09-29 00:01 | トピックス


2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。


by カヌレ

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