スーパーのお勧め米~
スーパーのお勧めシリーズ~
今回は、米部門の第1回目です。
日本食を作る時は、米は日本米でないと合いませんが、
魚料理の付け合わせ等に使う場合は、スーパーに売っている米を使います。
( フランス人にとって米は主食ではないのです。その時のブログは、コチラ )
パラっとしていて、粘着力のある日本米よりも、ソースとの相性が◎です。
色々試してみましたが、
個人的には、バスマティ米が、タイ米ほど香りが強くなく、何にでも合うので気に入っています。
お勧めは、こちら。
"RIZ DU MONDE "のバスマティ米です。
パラっとしているけれど、フワッとしていて、おいしい~
普通の米のコーナーではなく、アジア食品を売っているコーナーでみつけました。
もうひとつは、こちら。
Auchan(オーシャン)のBioのバスマティ米。
こちらも、パサパサし過ぎず、風味もまろやかでリピートしています。
Bioコーナーで見つけました。
どちらも、他に比べると少し高めですが、その価値はあります!
今回は、米部門の第1回目です。
日本食を作る時は、米は日本米でないと合いませんが、
魚料理の付け合わせ等に使う場合は、スーパーに売っている米を使います。
( フランス人にとって米は主食ではないのです。その時のブログは、コチラ )
パラっとしていて、粘着力のある日本米よりも、ソースとの相性が◎です。
色々試してみましたが、
個人的には、バスマティ米が、タイ米ほど香りが強くなく、何にでも合うので気に入っています。
お勧めは、こちら。
パラっとしているけれど、フワッとしていて、おいしい~
普通の米のコーナーではなく、アジア食品を売っているコーナーでみつけました。
もうひとつは、こちら。
こちらも、パサパサし過ぎず、風味もまろやかでリピートしています。
Bioコーナーで見つけました。
どちらも、他に比べると少し高めですが、その価値はあります!
by bonjourbordeaux
| 2015-09-09 00:03
| スーパーのお勧め
2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。
by カヌレ
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