グランパレでグルメのイベント開催中
フランス料理は、2010年に世界遺産に登録され、グルメの代名詞のような存在です。
食べる事に関して、フランス人は貪欲だなぁ、と日々感じています。
今、パリのグランパレで、グルメのイベントが始まり話題になっています。
”Taste of Paris”というタイトルです。
17人の有名シェフが一堂に集まり、腕をふるった物を味わえるという
グルメの人にはとても嬉しいイベントです。
実は、このコンセプトのイベントは、2004年にロンドンで始まった物で、
今では世界の23の都市で行われているそうです。
ボルドーでも、2014年から始まり、私も楽しみにしているイベントです。
(その時のブログは、コチラ)
ボルドーでは、ロブションのスープや、3人の2つ星シェフのディナーなどを楽しみました。
パリでは、どんな物があるのか興味津々です。
一部紹介されているのが、Guy Savoyのアーティチョークのトリュフ風味のスープ、
アラン・デュカスのタイのマリネ(”レモンのキャビア”と呼ばれる柑橘類を使っているそうです)、
うーん、味わってみたい!!!
2月14日までしています。(チケットの予約は、コチラからできます。)
パスの種類によって、15€~138€です。
食べる事に関して、フランス人は貪欲だなぁ、と日々感じています。
今、パリのグランパレで、グルメのイベントが始まり話題になっています。
17人の有名シェフが一堂に集まり、腕をふるった物を味わえるという
グルメの人にはとても嬉しいイベントです。
実は、このコンセプトのイベントは、2004年にロンドンで始まった物で、
今では世界の23の都市で行われているそうです。
ボルドーでも、2014年から始まり、私も楽しみにしているイベントです。
(その時のブログは、コチラ)
ボルドーでは、ロブションのスープや、3人の2つ星シェフのディナーなどを楽しみました。
パリでは、どんな物があるのか興味津々です。
一部紹介されているのが、Guy Savoyのアーティチョークのトリュフ風味のスープ、
アラン・デュカスのタイのマリネ(”レモンのキャビア”と呼ばれる柑橘類を使っているそうです)、
うーん、味わってみたい!!!
2月14日までしています。(チケットの予約は、コチラからできます。)
パスの種類によって、15€~138€です。
by bonjourbordeaux
| 2016-02-12 00:05
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2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。
by カヌレ
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