Cap Ferretで牡蠣~
新大統領が、39歳のマクロン氏に決まり、賛否両論あるものの、
期待が高まる今日この頃のフランスです。(私も期待しています!)
波乱万丈だった大統領選挙のごとく、フランスの天候も様々です。
そんな中、天気のいい日を狙ってCap Ferretに行ってきました。
目的は、もちろん牡蠣です!
この辺りは、生産者が直接経営するお店が立ち並んでいます。
今回は、こちらへ行ってきました。
Chez Boulanです。
店内はこんな感じです。
天気がいいので、誰もいません。
私たちももちろんテラス席へ~
引き潮で水がないのが残念ですが、
向かいにはピラ砂丘が見え、気分はバカンスです!
エビとビュロ(エゾバイ)
とにかく新鮮!!貝はコリコリしています。
自家製マヨネーズもおいしい~(パンもおいしくて全部食べてしまいました。)
そして、牡蠣。
La Special BoulanとLa Ferret Capienneという種類があり、
La Ferret Capienneは、今年のパリのコンテストで金賞を取ったそうです。
私は、くせのないLa Special Boulanの方が好みでした。
店のすぐ横は作業場です。
これ以上新鮮な牡蠣はない!というくらい新鮮です。
鳥たちもそのおいしさを知っていて、お客さんがいなくなった途端に集まってきます。笑
お持ち帰りもあります。
牡蠣を食べるなら、ぜひCap Ferretまで足を延ばしてください~
トラベロコに登録して通訳・ガイドをしています。
ボルドー観光、ワインシャトー見学などにご利用ください!
ソレイユです。
こちらをクリック!➡
期待が高まる今日この頃のフランスです。(私も期待しています!)
波乱万丈だった大統領選挙のごとく、フランスの天候も様々です。
そんな中、天気のいい日を狙ってCap Ferretに行ってきました。
この辺りは、生産者が直接経営するお店が立ち並んでいます。
今回は、こちらへ行ってきました。
天気がいいので、誰もいません。
私たちももちろんテラス席へ~
向かいにはピラ砂丘が見え、気分はバカンスです!
とにかく新鮮!!貝はコリコリしています。
自家製マヨネーズもおいしい~(パンもおいしくて全部食べてしまいました。)
La Special BoulanとLa Ferret Capienneという種類があり、
La Ferret Capienneは、今年のパリのコンテストで金賞を取ったそうです。
私は、くせのないLa Special Boulanの方が好みでした。
これ以上新鮮な牡蠣はない!というくらい新鮮です。
牡蠣を食べるなら、ぜひCap Ferretまで足を延ばしてください~
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ソレイユです。
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by bonjourbordeaux
| 2017-05-09 22:26
| お出かけ
2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。
by カヌレ
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