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フランス№1に輝いたボルドーのパン屋さん~

フランスのテレビチャンネルM6で、
2013年から毎年行われているフランスのパン屋さん№1を決める番組があります。
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今年は9月11日から地方予選が始まり、先週ファイナル戦が放送されました。
1位に輝いたのが、何とボルドーのパン屋さん!!!
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真ん中のフロリアン弱冠25歳です。彼の焼くパンは、アイディアがありどれもおいしそうでした。
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番組の中で作ったパイナップルの形をしたガレットデロワは、1月に商品化されるようです。
う~ん、食べてみたい!!
ボルドーの中心街から徒歩圏内にお店があるので、
旅行でボルドーに来られる方も是非行ってみてください。
住所: 157 Rue Judaïque, 33000 Bordeaux
(お店の名前は、Maison Lamourです。日曜の午後と月曜休み)

あと、この番組でもう一人気になったのが、
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コルシカ島代表で準決勝まで勝ち進んだロミュアルドさん(真ん中の黒い服を着た方)
ミシュラン星獲得レストランのシェフでもあり、
彼の作るパンも、どれも創造性豊かで是非食べてみたいと思いました。
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彼の作ったシリアルバー、さすがミシュランシェフ!洗練されています。
コルシカ島に行ったら絶対立ち寄りたいです。
住所:
2 Avenue Napoléon III - 20110 Propriano
(お店の名前は、maniです。ローシーズンは、月曜午前と日曜休み)



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by bonjourbordeaux | 2017-11-13 22:46 | ボルドー | Trackback | Comments(0)

アブダビにルーヴル美術館OPEN~

今月11日、アブダビに、ルーヴル美術館がオープンすると話題になっています。
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完成に10年をかけた建物をデザインしたのは、ジャン・ヌーベル!
直径180mのドームは、6層構造になっており、
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太陽の動きにより、光の入り具合が変わる仕組みになっています。
展示される600の作品のうち100余りがパリのルーヴル美術館から、
200余りの作品がフランスの12の美術館からレンタルされるそうです。
名前の使用権やエキスポのサポートなどでフランスに10億€の利益があるとか!!!
パリに比べればずいぶん規模は小さいですが、建物だけでも見る価値がありそうです。
詳しくはこちらをご覧ください。(日本語ページもあります)





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by bonjourbordeaux | 2017-11-07 23:03 | トピックス | Trackback | Comments(0)


2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。


by カヌレ

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