Château Rauzan-Ségla(シャトー・ローザン・セグラ)へ~
メドックにあるシャトー・ローザン・セグラを見学しました。
1994年からシャネルが所有している
グランクリュの2級に格付けされているシャトーです。
美味しいワインを作るには、技術もさることながら、
土壌と気候が重要なカギを握っています。
シャトーの前のテラス4と呼ばれるこの土地は、
100万年前の6層に分かれている土地一帯の4層目で、
ワイン街道に沿って続いています。
砂利の地質がおいしいワインに最適で、
この土地に沿って有名シャトーがあるのも偶然ではないのです!
1661年、ネゴシアンだったPierre des Mesures de Rauzanが
シャトーを購入したのが、ローザンセグラの歴史の始まりです。
2世紀以上にわたりローザン家が代々引き継いでいたのですが、
1956年、売却を余儀なくされてからワインの質が落ちていきます。。。
1994年、シャネル社が購入後、大改革をし、名声を取り戻しました。
カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー35%、プティヴェルド3,5%、
カベルネ・フラン1,5%、区画ごとに醸造されます。
新樽率60%、18か月熟成(セカンドは、20%、15カ月)
セカンドワイン" SÉGLA "
セカンドワインは、樹齢の若いブドウを使い、早い時期に飲むように作られています。
ファーストワイン”Château Rauzan-Ségla”
セカンドワインでも十分においしいと思ったのですが、
まろやかさ、深み、複雑さが、やはり違います!
by bonjourbordeaux
| 2019-01-09 00:20
| ワイン
2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。
by カヌレ
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
NEWS
検索
カテゴリ
全体はじめまして
ボルドー
お出かけ
バカンス
ワイン
お気に入り
フランスの食べ物
AOPのフロマ-ジュ
料理
トピックス
フランス人
スーパーのお勧め
フランスの可愛い犬達
仏の映画&テレビ番組& 音楽&アート
フランスの最も美しい村
フランスで見かけたアンティークカー
トレンド
フランス語
私事
未分類
最新の記事
Château Palmer.. |
at 2019-12-06 18:56 |
年末オープン、ボルドーで話題.. |
at 2019-10-17 22:30 |
ボルドーでパノラマが広がるレ.. |
at 2019-08-29 23:45 |
教会がアート作品に変身、期間.. |
at 2019-08-03 19:44 |
Château Cheval.. |
at 2019-07-11 22:37 |
以前の記事
2019年 12月2019年 10月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
more...