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カンヌ映画祭開幕~

第72回カンヌ映画祭が始まりました。
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ノミネート作品には、
クエンティン・タランティーノのOnce upon a time in Hollywood
ジム・ジャームッシュのThe Dead Don't Die
ケン・ローチのSorry We Missed You
ペドロアルモドバルのDouleur et Gloire
など、大御所が名を連ねていますが、
私が注目するのは、
グザヴィエ・ドランのMatthias & Maximeです。
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Mommy以来の大ファンです。
去年は、Ma vie avec John F. Donovanで 初ハリウッド進出で注目されるも、
モンタージュ段階で自分の思い通りの作品にならず、
カンヌ映画祭の参加を辞退しましたが、
今年は返り咲きました!
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シナリオ、監督、俳優出演と1人3役をこなしています。
2人の男友達が恋に落ちるホモセクシュアルを題材にしています。
今年30歳のドラン、念願のパルムドール獲得なるか⁉





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# by bonjourbordeaux | 2019-05-15 20:02 | 仏の映画&テレビ番組& 音楽&アート | Trackback | Comments(0)

ボルドーのセヴィーチェ専門レストラン~

前を通るたびに気になっていたセヴィーチェ専門レストラン、
Comptoir Cevicheに行きました。
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レストランというよりは、おしゃれなカフェ的な感じ。
静かで、落ち着きます。
セヴィーチェは、南米の魚介類のマリネ料理です。
メニューは、6種類のセヴィーチェがあり、60gか130gの量で選びます。
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お試しに、60g5種類をオーダーしました。
タコ、サーモン、マグロ、スズキ、オオニべ
こちらでは、フランス風?にアレンジしてあり、
ココナッツミルク、野菜のピュレ、マンゴー、コリアンダーなど
それぞれ違うものでマリネされています。
唯一頼まなかった牛のセヴィーチェは、ポン酢でマリネしてあります。
どれもおいしかったですが、特に気に入ったのは、タコ。
柔らかくて、ライムとコリアンダーが隠し味~
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デザートのイチゴのセヴィーチェ
ピスタチオのフィナンシェとクリーム添え
素材が厳選されている感じ、イチゴが甘くておいしい~
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洋梨のコンポートとチョコのデザートも大満足なおいしさ~
レストランというよりは、
バー使いでアペリティフにグラスワインで軽くつまむか、
軽いランチにぴったりなお店です。

Le Comptoir Ceviche Restaurant Bordeaux
住所:10 Rue Louis Combes, 33000 Bordeaux
営業:日月休み、火~土 10:45~14:00 19:00~22:00





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# by bonjourbordeaux | 2019-05-10 22:42 | ボルドー | Trackback | Comments(0)

黄色いベスト運動のためにフランス旅行を迷っている皆様へ~

フランスで、去年の11月17日に始まった黄色いベスト運動、
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ガソリン税高騰を反対することが発端でしたが、
貧富の格差が拡がり、低所得層の生活がままならない事への政府への不満に発展し、
6か月目に入った現在も続いており、終結の見通しがありません。
デモに参加している人達の大半は、普通にデモ行進しているだけなのですが、
それに便乗して暴れまわる乱暴者たちがいて、
ニュースでは、店が壊されたり車が焼かれたりと
暴力的な部分がクローズアップして報道され、
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フランスへの旅行をためらわれている方も多いのではないかと思います。
このデモは、土曜のみ行われています。
ですので、土曜日さえフランス滞在を避ければ、問題がありません。
どうしても土曜が入っていしまうという場合は、
パリなどの大きな街を避けた方が良いと思います。
どうしても土曜が避けられない場合は、デモをしている場所を避ければ大丈夫です。
政府も対策を考え、週によってデモ禁止の街を指定し始めました。
ボルドーでも、中心街では毎週デモが行われており、
バスやトラムが動かなくなったりしています。
デモをしている人達の意見には賛成なのですが、
そのために商売をしている人達が被害を受けているのも事実なので、
早く良い形で終結して欲しいです~





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# by bonjourbordeaux | 2019-04-10 18:05 | トピックス | Trackback | Comments(0)

Château Angélus(シャトー・アンジェリュス)へ~

Château Angélus(シャトー・アンジェリュス)を見学しました。
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サンテミリオンの格付けで2012年にクラスAに昇格したシャトーです。
1782年から Boüard de Laforestファミリーが所有していて、
現在のオーナー、ステファニーさんは8代目です。
Angélusの名前の由来は、
昔のキリスト教のお祈り(1日に3回7時、12時、19時に鐘の合図でしていたお祈りをアンジェリュスと言います。)からきているそうで、シャトーの位置は、周りの3つの教会の鐘が綺麗に鳴り響くところに位置していることから付けられたそうです。
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カリヨンという20の鐘がシャトーの入り口の上にあります。
シャトーでは、昔のように7時と12時と19時に鐘を鳴らしています。
シャトーの内部にも教会をイメージしてデザインされている所がいくつかあります。
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船をひっくり返したような天井。
昔の教会によくみられる作りです。
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熟成室。
突き当りの赤い部分は、ガラスで自然光が入っています。
ステンドグラスからインスパイアされています。
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アルコール発酵に使う木のタンク。
コンクリートとステンレスのタンクを使い分けています。
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収穫から瓶詰まで2年の歳月をかけて作られるファーストワイン~
まだ若いとはいえ、複雑さと余韻の長さがあります!
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オーナーが半分所有権を持っているという
シャトー・ベルヴュも試飲させていただきました。
美味しい!
香りが華やかで、お気に入りワイン新発見です。








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# by bonjourbordeaux | 2019-03-20 21:37 | ワイン | Trackback | Comments(0)

もう一つのモノリス教会~

Aubeterre-sur-Dronne(オブテール・シュル・ドロンヌ)に行きました。
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ボルドーから車で1時間半くらいのシャラント県にある村で、
”Les Plus Beaux Villages de France“、
フランスの最も美しい村に指定されています。
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目的は、一枚岩で出来たモノリス教会を見るためです。



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村の風景
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サン・ジャック教会
12世紀に建てられたのですが、16世紀に宗教戦争で壊され、
このファサードのみ難を逃れました。内部は、18世紀に建てられました。
スペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼路だったので、
休憩所として使われていました。
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モノリス教会への道案内発見!
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こちらです。
モノリス教会と言えば、
ユネスコ世界遺産に登録されているサンテミリオンのが有名ですが、
こちらは、1912年から歴史的建造物に登録されています。
8世紀から12世紀にかけてつくられました。
こちらも、サンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼者の休憩所に使われていました。
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入口
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奥行き27m、幅16m、高さ17mで、
サンテミリオンのモノリス教会(奥行き38m、幅20m、高さ11m)よりも高いです。
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お墓
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上に登ることもできます。
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当時の技術で、岩を削って作るなんて、すごい!の一言です。
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地下への階段
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地下礼拝堂
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入場料:大人6€、8歳から12歳の子供2€、8歳以下は無料です。
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村の雰囲気も素敵でした。






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# by bonjourbordeaux | 2019-02-28 03:52 | フランスの最も美しい村 | Trackback | Comments(0)


2013年5月からボルドー在住。ジャンルを問わずフランスの面白情報を綴っています。


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